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Carne para Asar Premium 1Kg
$318.00
Este corte se obtiene del cuarto delantero de la res específicamente de la paleta sin hueso, también conocido como Bistec de res. Se retira el brazuelo, juil o chuck tender quedando solo la espaldilla y la planchuela, se retiran los tendones, cartílagos y grasa de ambos lados y se rebana a 9mm de espesor. Los animales que dan origen a este producto son seleccionados como Premium por su nivel de marmoleo que es grado 4 o el equivalente a un Choice Modesto.
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QUANTITY
Características y Recomendaciones
Contenido: 1kg.
Importante: El peso puede variar en un rango de 10% mayor o 10% menor a lo estipulado.
Conservación: Manténgase en congelación. Una vez descongelado, no deberá volver a congelarse.
